本日は、土用の丑の日ー(〃∇〃)
鰻大好きmilktea*ﾌｧﾐﾘｰは、毎年恒例
*ひつまぶし 備長*
に行ってきました。
備長の鰻は 江戸前鰻と違って、蒸さずに
地焼きしているから、外はｶﾘｯと香ばしく、
㊥はふわっとｼﾞｭｰｼｰで美味しいの
1杯目はそのまま、2杯目は薬味を入れて、
3杯目はぉ出汁を掛けて頂きました。ひつま
ぶしは、色々な食べ方を楽しめるのが良い
ですよね
まだ梅雨明けしてないのに、
まだ梅雨明けしてないのに、既に真夏のように暑い関東地方ですが、
美味しい鰻をぉ腹いっぱい食べたので、
暑い夏を乗り切れるはず…(*´艸｀)
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