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📍兵庫県 神戸三宮
肉料理 ちぃちゃん
神戸三宮の東門筋を山手に登る…
生田神社からほど近い場所にお店があった
外観はとてもシンプルで地図を頼らなければ
見つけられない😅
プチフラワービル1階…此処か（；゜０゜）
入り口は大きな鉄扉で重い引き戸
店内に入るとカウンター席8席
カウンターの端っこは丸テーブル形式に…
焼き台（炭火）が丸い部分にあるよ
コース2部制で18:00と20:00
私達はお盆14日の18:00予約取れました
予約は予約サイトのテーブルチェックから！
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🔶おまかせコース¥8,800
◎キムチ…白菜と大根
◎生センマイ
…丁寧に処理されてて癖なく美味しい
チョジャンと胡麻油塩で頂きます
◎赤身（この日はマルシン）＆とろろ
…低温調理赤身と自家製タレ＆とろろが絶妙❣️
◎但馬牛コンビーフの茶碗蒸し
…お寿司屋の様な出汁ではなく
ビーフコンソメ的な味わいでした🥰
◎厚切りタン（塩とわさび）
…塊4つ（8名分）を焼いてから8等分に
更に焼いて一口カット！うまぁ😍
◎神戸ビーフのブリスケ（塩しゃぶしゃぶ）
…厚揚げ・プチトマト・茄子・バターナッツカ南瓜
夏らしいしゃぶしゃぶで美味しかった〜◎
◎とろたくのような肉寿司
…有明海苔かな？サッと炙り、
お肉と沢庵と赤酢シャリで手巻き風に💕
◎埼玉秩父の杓子菜（しゃくし菜）お漬物
…箸休めにいいね
◎ヘレミミのトースト
…イスズベーカリーのパンを炭火で炙り
焼いたヘレミミとアワビのクリームソースを
ON うみゃーい😻
◎焼きすき（千葉県リブ芯）
自分で焼かず絶妙に焼いてくれるのが
肉割烹の良いところ
大分県の玉子の黄身
…龍のたまご？蘭王か？
◎土鍋ご飯
…ツヤツヤピカピカ🍚
半分は〆のカレーに置いとく😆
これ絶対旨いやつ～～♪
◎〆カレー（5時間煮込んだ自家製カレー）
…程よいスパイス感とコクで美味しい😋
◎デザート（淡路島ヨーグルトのアイス）
…7月のお花の蜂蜜？とか言ってたと思う😅
違ったらゴメッ🙏
🔷瓶ビール（小）アサヒ熟撰¥770
🔷魔女のジン（ソーダ割）¥770
撮ってなカタ
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お肉の量も腹八分目くらいで
心地良く食べられました🥩
お会計はひとりひとり別会計してくれて
サービス料5%が別途要るので
私は¥10,800でした
端数の¥57は切捨てなのかな？
何はともあれ行きたかったお店に
やっと行けて良かった🙌
笑顔と割烹着が
トレードマークの小さなお店
おいしかった
ごちそうさまでした
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プチ・フラワービル 1F
☎️ 078-599-6692 / 050-5590-5545
予約は予約サイトのテーブルチェックから
⏰①18:00〜 ②20:00〜
・定休日＝水曜日
・👛現金・クレカ・
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