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📍神戸三宮
グランドオープン初日の大行列に慄いた
札幌ラーメン キヨリト
@kiyorito.ramen
キヨリトさんのラーメン業態🍜
グランドオープンの日（昨日）
絶対一番乗りしよって思って
12:00オープンの30分前に行ったら
やばい行列（；゜０゜）ウソ〜ん(T ^ T)
私は15番目だったと思います😅
カウンター6席、奥にアイランドカウンター8席！
2クール目の先頭を陣取りました
何度もヨリさんが
お客さんに声かけに出てきてくれます
大丈夫待ちますよ〜あと少しね！
キヨさんはきっと
中で鍋振って指揮をしてるよね
やっと入店できて
カウンター一番奥の6番さんになりましたw
注文は
◆味噌ラーメン¥980
独自にブレンドした味噌を弱火で火にかけ
幾種類の無添加調味料を加えました。
生姜・山椒の風味がほのかに香り上品な味わいに
※メニュー表からの情報です
◆ご飯¥250
認定お米マイスターが激選したお米！！
味噌ラーメンにお米はマストです。
※こちらもメニュー表に書いてました
ご飯にラーメンのチャーシュー乗せてもサイコー
〜〜特徴は〜〜
⭐️森住製麺の縮れたまご麺を使用
⭐️【味噌】【醤油】2つのラインナップ
〜〜作り方〜〜
中華鍋に自家製ラードを入れ、
煙が出るまで熱して
薄切りした玉葱ともやしを入れ
Wスープを入れ味噌を溶かし
麺が上がり切るタイミングを見計らい
熱々のラードで閉じ込めたスープを
麺にほぐし入れトッピングして提供
〜〜ごはん〜〜
認定お米マイスターが激選した
店に合うお米を1日何回も炊いて炊き立て提供
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
レセプションで頂いた時より
断然熱々で美味しく
オペレーションも整っていました
キヨリトファンとしてはスタッフみなさんの
男気溢れるチームワークに見惚れる
多分うちの息子や娘の年齢やそれ以上に若い
スタッフさん達
熱い一杯を一生懸命作って提供
エコ贔屓じゃなく（エコ贔屓かも？）
一生懸命は伝わるもんですよね
ええ加減なことしてるお店も、
一生懸命なお店も
ちゃんとどちらも明暗結果が出ますよね
しばらくの間
ポスティングのチラシ持参で半額みたいですが
私は西宮住みでチラシはありません
ちゃんと定額払って頂きます
（しばらく現金のみらしい）
しばらくはめっちゃ混み合うと思うので
なるべく小銭など用意して
お釣りないように払うと
お店は助かるだろうな
あらためて
キヨリトの皆さん
ご開店おめでとしゃーん🎉
おいしかった
ごちそうさまでした
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
☎️不明
⏰12:00 - 01:00（L.O. 料理00:30）
※スープ無くなり次第終了の場合あり
・👛現金のみ
・🚭全席禁煙
・🅿️駐車場無し
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
お友達のかずくんがYahooの記事を書いているので
リンク貼ります
良かったら見てちょ
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