Vol,0858
5月＆6月
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今朝お墓掃除をしてきました
バケツに何杯も水を汲んだんですが
何リットル使ったのかな〜って
考え始めたら
気になって気になって
仕方がなくなってしまった
女性ひとりでも怖くない
山形県寒河江市の自動車整備工場
北斗クラフトの
なかちゃんこと中西（和）です
さて
今日は【たしろ亭】に行ってきました
先日山新（山形新聞）に入っていたチラシを見て
申し込んだのでした。
寒河江の方は知ってる方が多いかも
しれませんが
廃校になった小学校
旧 寒河江市立田代（たしろ）小の校舎で
地区の方が開いている
年に数回ぐらい？
季節の山の料理をふるまう催しです
田代小学校は
こんな山里にある小学校です
時折小雨がぱらつく生憎の天気で
吹く風も冷たかったです
天気が良かったら
素晴らしい景観だったろうに
すごく残念
昇降口に掲げられた
【たしろ亭】のカンバン
この校舎を道路から眺めた事はあったのですが
ここまで来たのは初めてです
準備が整うまで
待合室では、閉校記念のDVDを上映していました
むかし
村全体が生気に満ちて
子供が大勢いたころの映像をみると
なんだか、かえって
寂しいような・・
言いようも無い気持ちになってきます
もう少し見ていたかったのですが
準備が整った・・
と呼ばれたので
いざ食事会場へ
調理実習室だったのでしようか？
室内に蛇口が４つほどある教室です
40人限定の貴重な体験です
さて料理は・・
これに、山菜汁がつきます
竹の子 わらび うど みず なめこ
かぼちゃ 舞茸 孟宗 ふき 人参
行者ニンニク うるい ぜんまい
きゅうり 草餅（よもぎ） 山ブドウ
見事なぐらい、山菜づくしです
お味は・・・アッサリ味でとても上品な味付け
俺的にはもう少し濃い味でも良かったけど
とても美味しかったです
美味しすぎて
筍ごはんと山菜汁をお替わりして
満腹になりました
意外にボリュームがありました
最後に区長さんからの挨拶があり
【たしろ亭】が4年目を迎えたこと
秋には、【松茸御膳】を行うこと
そして
来年には、この小学校を利用した
宿泊施設を開業する事や
田代地区でいろんな取り組みをしている事を
お聞きしました
廃校舎を利用した
地元活性策が軌道に乗ればいいなぁと
思います
働く場もできて
素敵な取り組みだなと思います
告知になかなか難がある・・
ということでしたので
このブログでも紹介して行きたいと思います
なかなか素敵な区長さんでした
ってことで
きょうも読んでくれて
ありがと様、またあした(^^)
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