子どもがいた時は、手作りおやつをよく作ってて、得意なのは簡単なパウンドケーキ。

オーブンで一気に２本焼けたから、完熟バナナのケーキを焼いてたな。

この時期なら食べ切れなくてパサついたリンゴのケーキを焼いてた。

子ども達はレーズンやシナモン入れてるのは好きじゃなくて、シンプルなりんごのみ。

それから砂糖はきび砂糖、バターを使う、卵を多めに入れるのが我が家流。

マーガリンや上白糖は使わないし家にはないから、我が家のレシピは面倒かも？

ホットケーキミックスが便利なのだけどメーカーによって添加物が違うから、そこは生協や製菓店の粉にしてた。

今は作ると１人で食べて太るのも目に見えてるから、作らないのだけど、コンビニや市販のパウンドケーキは甘いのと材料も好きでなくて後悔する。

いただきもののリンゴでまたパウンドケーキを作って子ども達に送ろうかな🍎

何年も焼いてませんが、らくらくレシピなので失敗もないでしょう。

子どもに送る前に

私が食べちゃわないように気をつけよう

ホットケーキミックスで作ってみたいレシピある？

パウンドケーキ🍎

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