三連休の快晴の一日
人から？ネットからやったかなあ？
こだわりの珈琲を出されるお店を
聞きつけて
ドライブがてら
丹波篠山まで行って来ました🚗
丹波篠山のメインストリートに行くまでの
旧街道沿いに一軒の古民家
ぱっと見では喫茶店とは分かりにくい
薄暗い店内にほんのりとした間接照明💡
静かな空間に心地よい音楽が流れていて
時が止まっているようです。
店内はカウンターとテーブル席が４卓
私たちは大きな一枚板で出来た
カウンター席に座る
相方さんが深煎り珈琲
私は中煎り珈琲☕️
そしてそれぞれ手作りの
フルーツケーキとショコラケーキ
マスターがネル珈琲で丁寧に
ゆっくりと時間をかけて淹れてくださるのを
カウンター席から
じっくりと眺めている
幸せなひと時
相方さんはエチオピア産の深煎り珈琲
美味しい❣️
と唸っている
私に苦過ぎて飲めない（笑）
中煎りでちょうど良かった
相方さんはもう一杯とお代わりして
豆も買った。
けど、家で淹れるとそれ程の味には
ならなかったらしい。
やはりプロの腕前は流石です
丹波篠山までは、
車で1時間程で行けるので又行こう❣️
車でしか行けないところですが
珈琲好きな人なら一度は行って欲しい
喫茶店です。
今度はモーニングも食べてみたい。
