魚はいらんか~新鮮な魚あるでよぉ~~ | MIND THE GAP

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やりたい事はやっておこう。だって、人生一度きりだもん。


今日は家でもくもくと勉強するつもりが、色んな来客が多くって集中力がキレまくりでした。


結局、自分の集中力のなさに本当呆れます・・・( ̄ー ̄;


そんな中でも、今日魚の訪問売りが初めて家にきてビックリ。


日本でもありますよね、野菜とか果物をトラックにのせて売ったりする、あれです。


でも、日本とちょっと違うのは、家をノックしてきて『魚いらない~~?』って親切に(いや、今日売る分をさばきたいだけって気もする)聞いてくれる事。


ちょうどSea Bass(スズキ)が欲しかった私(昨日TVでスズキ料理をやっててw)。


『ラッキ~シーバス1つ欲しいな~』っと言ったら、おなかのまるまるしたおじさん。


『おっけ~ボール用意しといて~今から持ってくるから~』っと車に戻っていった。


ボール必要な位もらえるんですか?


困るな・・・(笑)


今晩のおかず用のだけでいいのに・・・・っと思ったのだが!!


5つ買ってもうひとつおまけのスタイルらしくって、サーモンやらタラやらドサっと色んなの持ってくるではないかい。


さすが、腹のでかさにも勝る太っ腹!!


が、しかしこんなにいらんし、と思いつつ。


かなり量もあるしオソルオソル値段を聞くと全部で£40・・・・


まぁ、魚一匹捌いたのが5匹もあればね・・・


って・・・・・でも、タカクネ!!!!!(っと急いで我にかえる私)


そして財布に40もない私は、『あっお金ない~~』っと一応言ってみる。


なので、欲しかったシーバス2匹を£12でお買い上げ。


(2匹でもかなりの量なので、1つは冷凍に)


若干割高な感じもあるけど、まっいっかな?って感じでした。


またこの魚売りのおやじが愛嬌のある(フクヨカ組の特権か?)人で魚を運んだり階段を上ったりでぜーぜー言っちゃってて・・・(何往復もさせてすまんね;)


『魚売ってる場合じゃない、これダイエットより過酷』とかなんとか言いながらバイバイしました。


そして、スズキ料理作ってみました。


実は、サーモンやタラは良く料理するんだけど、スズキは初。


って言っても、塩・胡椒・レモンで下味をつけて。


コリアンダー、バジル、ガーリック、レッドオニオンを刻んだものと一緒に付け込んでおいて。


オーブンに入れて焼くだけ。


付け合わせはポテト。



MIND THE GAP ~大学院留学日記~at LUBS

ああぁ~もっと美味しそうにカメラが撮れるようになりたい~~汗


魚料理ってワンパターンになりがちで(家でよくやるのはホイル焼き)、色んなレシピを知りたいなぁ~