今日は家でもくもくと勉強するつもりが、色んな来客が多くって集中力がキレまくりでした。
結局、自分の集中力のなさに本当呆れます・・・( ̄ー ̄;
そんな中でも、今日魚の訪問売りが初めて家にきてビックリ。
日本でもありますよね、野菜とか果物をトラックにのせて売ったりする、あれです。
でも、日本とちょっと違うのは、家をノックしてきて『魚いらない~~?』って親切に(いや、今日売る分をさばきたいだけって気もする)聞いてくれる事。
ちょうどSea Bass(スズキ)が欲しかった私(昨日TVでスズキ料理をやっててw)。
『ラッキ~シーバス1つ欲しいな~』っと言ったら、おなかのまるまるしたおじさん。
『おっけ~ボール用意しといて~今から持ってくるから~』っと車に戻っていった。
ボール必要な位もらえるんですか?
困るな・・・(笑)
今晩のおかず用のだけでいいのに・・・・っと思ったのだが!!
5つ買ってもうひとつおまけのスタイルらしくって、サーモンやらタラやらドサっと色んなの持ってくるではないかい。
さすが、腹のでかさにも勝る太っ腹!!
が、しかしこんなにいらんし、と思いつつ。
かなり量もあるしオソルオソル値段を聞くと全部で£40・・・・
まぁ、魚一匹捌いたのが5匹もあればね・・・
って・・・・・でも、タカクネ!!!!!(っと急いで我にかえる私)
そして財布に40もない私は、『あっお金ない~~』っと一応言ってみる。
なので、欲しかったシーバス2匹を£12でお買い上げ。
(2匹でもかなりの量なので、1つは冷凍に)
若干割高な感じもあるけど、まっいっかな?って感じでした。
またこの魚売りのおやじが愛嬌のある(フクヨカ組の特権か?)人で魚を運んだり階段を上ったりでぜーぜー言っちゃってて・・・(何往復もさせてすまんね;)
『魚売ってる場合じゃない、これダイエットより過酷』とかなんとか言いながらバイバイしました。
そして、スズキ料理作ってみました。
実は、サーモンやタラは良く料理するんだけど、スズキは初。
って言っても、塩・胡椒・レモンで下味をつけて。
コリアンダー、バジル、ガーリック、レッドオニオンを刻んだものと一緒に付け込んでおいて。
オーブンに入れて焼くだけ。
付け合わせはポテト。
ああぁ~もっと美味しそうに
が撮れるようになりたい~~![]()
魚料理ってワンパターンになりがちで(家でよくやるのはホイル焼き)、色んなレシピを知りたいなぁ~
