こんばんは♪
Bon Marche+ のお店ブログを立ち上げたので、
お店のお知らせなどはそちらに書きたいと思いますのでよろしくお願いいたします。
さて・・・先週は2日お店をオープンしましたが、
久しぶりに会えたり、blogからの方が来てくれたり、
ワークショップの講師の方が早速4人決まったりと♪
沢山の出会いがあり進展ありで嬉しい限りです。
今日も夕方まめまめちゃんが来てくれて^^
あれこれ打ち合わせ♪
どんな風にしたら喜んでもらえるかな~、楽しんでもらえるかな~
なんて、いろいろなこと考えてるだけでワクワクします!
ブログupが遅くなってしまいましたが・・・^^;
先週水曜日午前中は料理教室でした♪
アジのチーズパン粉焼き
アジは刺身かフライとかで食べるのがほとんどなので、
チーズパン粉を付けて焼くって事が新鮮で!
下味とチーズの味だけなのに、しっかり味がついてて美味しかった~♪
グリンピースのポタージュスープ
グリンピースも中々食べることがないけど、裏ごしもしているから
舌触りもなめらかで上品な味。
旬のものを使って料理することで季節を楽しむってとてもいい事だなと
改めて実感したスープでした。
目玉焼きとアスパラのソテー
イタリアでは、卵の調理法変えたりしてよく家庭で食べるんですって♪
トマトとツナのパスタ
生のトマトを使ってのソース作り
生でトマト食べれない私も煮込む事とほかに味が加わることで
食べれる!んです。
自分の苦手も食べやすい味になりここでは少し克服出来る事が嬉しくって♪
ヨーグルトムース
ヨーグルトにひと手間かけるだけで違うものに!
今回も簡単で美味しくて^^
早速アジのチーズパン粉焼きとトマトツナのパスタは早速復習♪
旦那さんと子供にも大好評!
新しい料理を食べるの旦那さんも密かに楽しみにしてるみたいです^^
Naoちゃん今回もおいしい料理 ありがとう♪
そして午後からは自宅サロン As*Room でのレッスン
~手軽にできる美味しい紅茶の楽しみ方~
講師にはmaucoさんをお迎えして6人で楽しい時間♪
基本的なことなんだけど、私は知らないことが多すぎて^^;
とっても勉強になりました。
コーヒーばかり飲んでるけど
色々教えてもらったことでこれからは紅茶が楽しくなりそうです♪
何でも知らないより知っていたほうが良い事って一杯ありますね。
でも学ぶことがこの歳になって楽しいと思えるように♪
明後日は1ヶ月ぶりの氣学講座。
しっかり学んで自分のものになるよう頑張ろ♪
そろそろ寝ないとこんな時間^^;
今日も素敵な1日になりますように・・・






