さてウェルカムパーティーです。
1人で参加すると結構肩身の狭い想いをします。ウェルカムパーティー要員を雇いたいくらいですね。基本的にペアで設定されているので、私が1人だと奇数の席が出来るわけで、必然的に座る場所は決まってしまうのです。
まあ、おかげで新しい友達ができたけど。
Giroは軽井沢わかば祭りのプログラムの一つとなっているので、町長の挨拶があったり、観光協会長の乾杯があったりします。
ホワイトアスパラと海の幸の一皿
オレンジ風味ソースと貝エキス入り香草ドレッシング
名前が長い😆
パンはおかわりしたからね。だから太るんだよ😆
エストラゴン風味春野菜のクリームとコンソメゼリー、アランシャペル風
やべー、舌噛んだ😆
白身魚のポアレ 春キャベツ添え
シェリービネガーバターソースとビーツドレッシング
わからないけど、旨い😋
国産牛フィレ肉のロースト マデラス風味ジュレ
モリーユ茸のクリーム煮とニンジンピューレ
ブリヤサバラン風
だと思うけど、わからん😆
いきなりシェフ特選デザートはないべ😆
ごめん、基本群馬県に影響をうけてる地域の埼玉県民なんで、べなんだよね。ほらほら、「翔んで埼玉」でも熊谷以北は群馬県だと言ってたべ!
ひとつくらいマグレで表彰圏内に入らないかなあと思ったが、基本狙ってる人にマグレは起きないのだと思いますね。うーん、この期に及んで未練がましい弁慶である。
で、よく寝た。
はい、2日目は発地市場からスタート。
道の駅雷電とか、海野宿とか、わざわざさんの側とか通って
あー、ピンボケだー。良いアングルなんだけどなぁ。法律的に止まって撮らなくてはいけないので慌てた(爆)。
で、ゴールは11時過ぎでした。旧御代田町役場からホテルに戻ります。
はい、表彰式!まったく呼ばれなかったけど(爆)。
スモークサーモンと高原野菜のサラダ仕立て
牛肉の薄切り グリーンマスタードソース
ジャーマンポテトと春野菜を添えて
バニラアイスとパイナップルソルベ盛り合わせ
結果は総合16位でした。初参加が17位だからそれよりは良いか。1位の副賞はルグラン旧軽井沢のペア宿泊券でした。なんか以前より良いような気がするが、貰っても使い道ないか(爆)。
ね。













