●１２年味噌、ご好評いただいてます♪
カドが取れてまろやかで、優しい味の１２年味噌は、ココロも癒されますよ。
いつもありがとうございます＾＾月よみ足つぼセラピスト野崎順子です。
５月、６月、サロンにお越しのお客様に、１２年味噌のお味見をしていただいています。
みなさん口を揃えておっしゃるのが、
カドが取れてまろやかで、優しい味〜＾＾
自然栽培の大豆、天然塩、天然麹、で作ったお味噌は、３年以上熟成させると、お薬にもなると言われています。
今日お越しのお客様は、今年の究極の一歩手前味噌手作り教室に、参加してくださいました。
「仕込んだ量では３年持たない…」とおっしゃってましたが、また来年作る楽しみが増えますよね♪
私も来年、さらに作る量が増えそうです。
１２年味噌、気になる方は是非お待ちしています！