前回の記事はこちら
久しぶりに常備菜作りました♪
時間がある時しか出来ないけど
あると断然ご飯の支度が早くなる→当たり前w
愛用している保存容器は
ZWILLINGのフレッシュアンドセーブ
この真空ポンプを使うと
秒で真空にできちゃう優れもの
ポンプはUSB充電ですが
1日に数回使う程度なら1ヶ月くらいは持ちます
プラスチックとガラスの2種類あり
ガラスは耐熱容器なので
グラタンなどそのまま作れて
真空にして保存できたり
プラスチックは軽くて
どちらもスタッキング出来る
真空保存することで
通常の約5倍長持ちするそう
ゆでブロッコリーやもやしのナムル
ほうれん草のお浸しなどを作りました
最近このフレッシュ＆セーブに
ボウル型が新たに加わりました
S 12cm
M 18cm
L 24cm
の3種類あり
私が使っているのはLサイズの24cm
ガラス容器で作ってそのまま
食卓に出せるので時短にもなる♪
こちらも耐熱容器で熱いものも
そのまま入れられます
ステンレスは軽くて扱いやすく
熱くしたり冷やしたりお料理によって
使い分けられるメリットが♪
中身が分かりやすい容器なので
管理もしやすく
真空保存で新鮮なまま
食べ切ることができ
食品ロスも防げます
物価高な今
買ったものは使い切る！！！
新鮮なまま無駄なく食べ切ることが出来る
この方法がとても気に入っています
昨日は韓国土産をお友達に渡すため
推し活も兼ねてセブチカフェへ
終盤に行ったので貸切状態w
クラブサンドを頼んだのですが
チーズフォンデュも付いていて美味しかったです
でも、推しが特典にいなくて
少し寂しい、、、
セブチはこれから続々とメンバーが
兵役に行きますが
まだ全員行ってもいないのに
早く完全体になったところを見たいなぁと
思ってしまいます
BTSがもうすぐ完全体になって
再始動しますが
待っている方どうだったんだろ？
待ってる間早かったのか長かったのか？
でも我が推しもあと1年待てば会える！！！
それまでに私も目標を叶えるために頑張ります
まずは目指せTOPIK4級笑
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