まあちゃんが、最近作ったレシピ
ひとつめ
①白ネギの醤油焼き
醬油焼きになったわけ。
スーパーにぬか味噌がなかったから、それならば白みそを買えばいいじゃん。
ところが、白みそもない
ついでに言っておこう！
そのスーパーには赤みそ、麹みそもない。味噌と名前の付くものが、定員さんに聞いてもなかった。
こんなの、ありか！
だから仕方なく、フライパンで白ネギを焼いて醤油で味付けした。
それなのに超旨い！家内なんぞ、パクパクもうないの。あははは
②小松菜・玉ねぎ・キノコセットをカツオ風味のだしの素で煮た。
これも、結構旨い！
これだけでお腹いっぱい、ご飯いらないわ。あははは
ふたつめは、昨日の朝・昼・晩と今日の朝・昼・晩の食事に
鶏肉、ブロッコリー、サツマイモ、玉ねぎの和風スープ
スープ汁にはカツオ風味のだしの素を入れた。
これも文句のつけようがなく旨かった。
もちろん、家内もパクパク。
スープがあまりにもおいしいので、ご飯にかけていましたよ。
そして最後に、スープの具がなくなったので
ブロッコリーと生卵を入れて
あはははは。