毎日、暑い暑い!
まあちゃんが6月終わりごろから、夢中になってるレシピがありますので一つブログにするね。
冷やしそうめんもいいけど、やっぱり大好きな野菜を食べないと。
病院の栄養士さんは、食事のバランスが悪い!というけど肉よりも野菜の方が好き。
肉は食べる時に、これから食べる動物の眼が浮かぶ。その点、野菜は・・・
今日のお昼の為に作ったサラダです。
材料は
小エビ冷凍、カット野菜生食用(大根、キャベツ、赤パプリカ、紅芯大根、人参、レタス、グリーンリーフ)
お昼にいかがですか?少し多めに作って、夕食の為に冷蔵庫保存
冷たくして食べると、なお美味しいですよね。
ちょっと、エビが多すぎたかな。えーい 奮発だ!
おうちで作るから、地下食品で買ってくるのより安上がりで量がおおいです。 ワハハハハ
