葫のあとかたもなくアヒージョ 雅子
葫は摺り下ろしたり、刻んだり、油で丸ごと揚げたり、
しょうゆ漬けにしたりしていろんなレシピに使われます。
だけどニンニクは強烈に臭いけど、
殺菌・抗菌作用及び疲労回復効果があると言われている。
もしかしたら、夏バテにも効果があるのかな。
((´∀｀*))ヶﾗヶﾗ
だからと云って、食べ過ぎてしまうと 腹痛、めまい、貧血、嘔吐などの症状を引き起こす ことがあります。要注意!!
ユリ科の多年草。古代西域から中国に入って栄えた野菜で、更に日本に渡った。
地下に生ずる大きな鱗茎を食用、薬用、強壮剤に用いる。
中国・朝鮮料理には欠かせない香味野菜。
江戸時代には難病を避けるため、家々の門にかける風習があった。
類想：半ばからかい、半ば気遣ふ、心待ち、やせっぽち、夏痩せに良し、暑気払い、夏バテや、炎暑に強き、汗を拭きとる、ばてるかな、夏果てる、夏いつ果てる、又や食ふ、すたみなつけり、ほのかな、紫の花、馴染みなく、勇気とか、匂ひ放つ
季語は仲春なので残った言葉は、半ばからかい、半ば気遣ふ、心待ち、やせっぽち、ばてるかな、又や食ふ、すたみなつけり、ほのかな、紫の花、馴染みなく、勇気とか、匂ひ放つ
例句
西日中煙のあがる中華鍋
スパイスを利かせしカレー休暇明く
焼肉の匂ひの鞄夜半の秋
蒜や畑の隅にたくはへる
なんとか、俳句会に提出俳句が3句できたので投稿した。
結果発表は9月です。