冬瓜1/4個、250円
さっぱりとした生姜風味のあんかけが全体に上品に包み、暖か今でも冷やしても美味しいです。
娘の子も、離乳食の代わりに少しあげたら喜んで食べてくれた。
でも、スイカは口に合わないみたいでそっぽを向いて口を閉ざしてた。
スイカも、美味しいんだぞ！
〇冬瓜と海老の生姜煮
冬瓜は薄く切ると火の通りが早くなり、味が絡む。あはははは
できあがり品を、冷やしたら夏らしくて美味しいです。
食欲のない時に、食べてください。美味しいですよ。
娘は美味しかったので、残りを全部持って帰った。
自分たちの夕飯が・・・・
残り冬瓜1/4個をミョウガをあえて夕餉にしようかな。
〇俳句、例句
火星誌は座右の俳句本だから毎月投句。
冬瓜やたがひにかはる顔の形
芭蕉「西華集」
冬瓜汁空也の痩を願ひけり
白雄「白雄句集」
冬瓜のころげて荒るる畠かな
村上鬼城「定本鬼城句集」
冬瓜は石の枕のごとくあり
長谷川櫂「果実」
透けるともなく冬瓜の煮上がりし
高田正子「玩具」
冬瓜をひと跳したる媼なり
山尾玉藻「火星」
われものと書かれ冬瓜届きけり
山尾玉藻「火星」
あんかけの冬瓜に混ざる小えびかな
戸田春月「火星」
十分の一に冬瓜配らるる
田中英子「火星」
〇梅ごはん
さっぱりとした酸味で美味しい。
おにぎりやお茶漬けにも良いです。
わが家では、豆ごはん・あさりご飯などの次によく作る定番です。
そう云えば、牡蠣ごはんが・・・・（笑う）。美味しいよね～～
今日のお昼ご飯でした。
