〇一晩寝て、起きたら俳句が詠めたからblogの続きを書きます。
前回は「麩とゴーヤのチャンプルー」ができたところまででした。
blogを見ていないヒトの為に、UPします。
2022/06/08のblog
台所で夕飯の準備。
豚バラ、車麩、ジャガイモ、キャベツ、エノキタケ。
ジャガイモ、キャベツ、エノキタケは明日のために置いときます。
豚バラ、車麩。
足らない食材、新玉・人参・ゴーヤをスーパーで買ってきた。
チャンプルーは、今年になって3回目です。
沖縄料理はテレビドラマ「ちむどんどん」のせいで作る機会が増えました。
本棚には、「ちむどんどんレシピブック」が
いっそのこと、沖縄料理に挑戦してみようかな。
〇麩とゴーヤのチャンプルー
材料
車麩、ゴーヤ、豚バラ、人参、新玉葱、卵
ここからがblogの続編です。
雅子自作の俳句
苦瓜やごちゃまぜにする箸の先
ゴーヤ→苦瓜
ゴーヤを俳句で音に出したら、俳句を詠むのは難しい。やっぱり、ここは苦瓜でした。
ゴーヤを音に出さなくても、苦瓜をごちゃまぜにするのだからゴーヤチャンプルであることが分かり読者には沖縄料理はわかるのでは？
これはゴーヤチャンプルの説明だから、紛らわしい。他に詠み方が、あるかな・・・
雅子には、これしかない！
最後に「苦瓜や」にするか「苦瓜を」で迷ったけど、苦瓜が主語で強調したいので声を出して詠んで「や」にした。
これでゴーヤチャンプルが、食べたくなると思う。
今朝の「ちむどんどん」で『豚足のおでん（足てびちのおでん）」が紹介されていたけど、美味しそうだから何時か挑戦してみよう。でも、今は昔みたいに電熱器が無いからガス代が心配だし火から目が離せないし・・・
沖縄料理店に食べに行くか。アハハハハ
豚足、ねぎ→きざみねぎ、生姜→ねり生姜、泡盛→日本酒、昆布→板昆布
豚足がこの辺りでは、お肉屋さんにないのが問題です。