夜ごはん♡
*焼売
*アボガドのネギだれ和え
*鶏胸肉とズッキーニの炒め物
*ニラ卵スープ
娘がハンバーグの次に大好きな焼売で夜ごはんでしたぁ♡
ではでは、さっそくレシピ♡
材料(20個分)
*豚挽肉 250g
*玉ねぎ
*片栗粉 大さじ1
*焼売の皮 20枚
*キャベツ 数枚(この日はなくてレタス)
○醤油 大さじ1
○砂糖 小さじ1
○ゴマ油 大さじ1
○酒 大さじ1
○塩胡椒 少々
○おろし生姜 小さじ1/2
作り方
①玉ねぎをみじん切りにして片栗粉をまぶす。
②豚挽肉と○の調味料、①をすべて入れて練り混ぜる。
*親指と人さし指で丸を作って、その上に皮を置きスプーンで肉を詰めるとキレイにできます♡
④フライパンにキャベツ(レタス)を敷いて、その上に焼売を並べて水を入れて、中火にかけ蓋をして蒸し焼き。
10分くらい蒸したら完成♡
ポン酢もお好みでつけて食べたよ♡
続いてアボカドのネギだれ和えは本当にやみつきになるおいしさ♡
娘も大好きなネギだれで作りました♡
ネギだれレシピ
*長ネギ(みじん切り)1/4くらい
*味ポン 大さじ2
*砂糖 小さじ1
*ゴマ油 小さじ1
*おろし生姜 1㎝
*おろしにんにく 1㎝
調味料をすべて混ぜて野菜に絡めるだけ♡
この日はアボカド、キュウリ、トマトを和えました♡
ネギ好きな娘の大好きな味です♡
他にも鶏胸肉で一品と↓
ではでは、Bye♡(ฅ'ω'ฅ)♪
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