夜ごはん♡2016.07.05

2016.07.05

夜ごはん♡

全体写真撮るの忘れたぁーww

＊シーフードトマトパスタ

＊ジャガイモのポタージュ

＊アボガドサラダ

昨日は簡単にパスタにしました♡

なので出勤前の下準備はなし♡

帰宅後に一気に作ったよー♡

・カットトマト缶  1缶

・パスタ 2束

・冷凍シーフードミックス

・ノンオイルツナ缶 1缶

・ナス 1本

・オリーブオイル 大さじ1

・おろしにんにく 2〜3㎝

・マジックソルト

・砂糖 小さじ1

・塩胡椒 適量

・とろけるチーズ  2枚

①パスタは茹でる。ナスは輪切りにして素揚げしておく。

②オリーブオイルを入れ熱したフライパンににんにく、解凍して水切りしたシーフードミックスを入れる。

③ツナ缶を汁ごと入れる。さらにトマト缶、砂糖、塩胡椒して、マジックソルトを8〜10回くらい振り入れる。

④煮詰まったらとろけるチーズを入れて、溶けたら茹で上がったパスタを入れてソースと絡める。

⑤お皿に入れ、ナスをトッピングして完成♡

ジャガイモのポタージュは目分量で作りました♡

ジャガイモ、玉ねぎをレンチンしてから豆乳、しお、コンソメ入れてハンドミキサーするだけ♡

ミキサーあると簡単にできるからいいよね♡

サラダはアボガド、キュウリ、カニカマで♡