じゃがいも
……………２～３個（大きさによって）
エリンギ
………………１本
ひき肉
…………………100ｇ
溶けるチーズ
…………100ｇ
オリーブオイル
………少々黒にんにく
……………１片塩コショウ
……………少々
ジャガイモは皮をむいて１ｃｍ厚さくらいに切り、塩茹でをする
フライパンにオリーブオイルをひいて、ひき肉を炒めのジャガイモと
耐熱容器に入れて上から溶けるチーズをかけ、黒にんにくのスライスを乗せる
オーブントースターでチーズに焦げ目が付くくらい焼いて出来上がり
お子様のおやつにもなっちゃう簡単レシピ
を使っても良いですね～
というスタッフさんの心配も何のその…
抑えました
と言うと
と言った発想力をうかがうのも良いかも知れません
たくさんの野菜料理たちと出逢いたいと思っています
だと言う方針です
ということを物語っている様ですね
普通のにんにくと違う点は、熟成させることで新たな物質が生まれている事です
』と言った感じですね
です
材料
酢……………大さじ２杯
醤油…………大さじ２杯
砂糖…………大さじ１杯
にしたいところ）ごま油………大さじ１杯ネギ…………1/2本豆板醤………小さじ２杯生姜…………すりおろしで小さじ１杯黒にんにく……２片作り方
生姜はすりおろし、ネギと黒にんにくはみじん切りにしておく
ボウルで調味料すべてと、ネギ・生姜・黒にんにくを混ぜ合わせる
入れ物に移して食卓へ
簡単
自然のパワーをいただいて、暑い夏もなんなく乗り越えましょう
皆様、台風の被害はなかったでしょうか
それでは、今日も笑顔の１日になります様に
なので
わずか0.01％しかないんですね
』
と言って無理に硬度の高い水をガブガブ飲んだりする事がということですね
どんなお水を入れないのか
半熟卵とベーコンのピザ
パルミジャーノ・レッジャーノのフィットチーネなどなど
今回もたくさんのおいしいお料理と、オーガニックワインと楽しいお喋りに癒されましたぁ
別薔薇
（別腹）
の
スウィーツも皆でシェア
プレゼント交換などもあり
淡平さんのお煎餅や
サイパン帰りのマーシャからは、ローストココナッツチップス
裏を見るとちゃ～んと
こだわってお買い物してくれてました～
ピーチコさんからは『まじめな蜂蜜』
私は『菩提樹』の蜂蜜をいただき、マーシャとドビーは
夏菜とクローバーという様に、中身の色もフレーバーもそれぞれ
養蜂家の方が何千年も変わらない昔ながらの方法で仕上げてくれた本物の蜂蜜です
来月の女子会は、８月４日（月）に実施予定ですよぉ
と、北と西の方に向かって叫んでみました
それでは、今日もルンルンの１日になります様に
）の準備も
窓の外も素敵なカフェです
スマホで色んな登録して
というと、味付けはソースではなく
の銀杏切りとこの３点を和えてもおいしいのです
宮島は厳島神社の近くにある『牡蠣屋』さんの牡蠣のオイル漬けです
オイスターソースにからめながら、じっく～りとオーブンで焼かれたあと
グレープシードオイルとローリエ、鷹の爪に漬け込まれていました
これは、おいし～～～
ビールにも合いますねっ
漬け込んであったオイルも、使わなければもったいな～い
と思い、早速使いました
鮭とセロリとシメジのパスタを作りました
パスタと言えば、最近パスタを作る率が少し上がっているかも知れません
気温のせいかな
おうちで、茹でたて、できたてをいただくのは、本当においしいです
それでは、今日も暑さに負けず穏やかな１日になります様に
のお友達…びびさんが送ってくれました～
たっぷ～り
イカ
何だか、赤っぽく写ってしまいましたが、こんなに赤くありません
イカ刺し＋山わさび＋お醤油＋八幡浜・坂野さんちのゆず果汁です
何やら手前にあるグレーの山は
生しらす～
ん
とお醤油と、山わさび～～～
もちろん、当然、絶対に、必ず
ごはんに乗せますよね
』というメニューが
コスパ高い
