メロンが持つ酵素がゼラチンの固める作用を邪魔するので
火にかけて熱してから作る事にしました

ヨーグルトも泡だて器で柔らかく滑らかにしておき…

粉ゼラチンを溶かして混ぜ合わせ、メロンをくり抜いたものを入れ物にして…

出来上がり

甘さは、ほんのり控えめ、ほんのり甘め
優しい感じのメロンゼリーになりました


今日は新入社員の歓迎会があります
どうか、笑顔溢れる１日でいられます様に