☆牡蠣の醤油麹パスタ☆昨日は久し振りにパスタ玉ねぎ、キノコ類、ガーリックをオリーブオイルで炒めて牡蠣と醤油麹を投入茹で上がったリングイネ(平打ちっぽいパスタです)を手早く混ぜ合わせれば出来上がりおいしい~っ醤油麹を使うと、お醤油だけのショッパサとは違って麹のほのかな甘さも加わります豆乳クリーム系にちょっぴりアクセントで入れても面白いかもそれでは、今日もHAPPYな1日になります様に