今朝、お弁当用に おにぎり
を作ろうと思ったけど…
中に入れるものが何もな～い
梅干はあるから
梅干＆ゆかりのおにぎり
もう１つは…何かないかな
と思って苦し紛れに思い付いた
のが『柚子みそおにぎり』
柚子を細かく刻んで、お味噌と混ぜ混ぜ
お味噌は少し辛口のこちら
だったため
甘酒も
柚子は絞り汁も少し入れました
今回はおにぎりの中に入れましたが、
焼おにぎりの表面に塗っても良いかも
って思いました
そして
夜ご飯
これは、有機玉ねぎ、牡蠣、舞茸、にんにくをお醤油と甘酒で
ホイル焼きにするところ
これは、トマト
ジェノベーゼをホイル焼きにするところ
それぞれが…
おいしくなっちゃって、なぜかチーズまでかけちゃって
おいし過ぎちゃって
牡蠣と舞茸の味の出た汁に玄米ご飯を入れて食べた
おいし過ぎました
