結局あの時 、仕込んでいた根菜類は…
『ゴロゴロお野菜甘酢あんかけ』となりました～
にんじん
ごぼう
だけは硬いので下茹でしていますが
あとのレンコン
ズッキーニ
パプリカ
エリンギ
は、揚げずに炒めて、甘酢にからめました
かなり好きなお味にできましたっ
その他には…
かいわれ大根とレタスのサラダ
甘酒＆亜麻仁油＆塩胡椒＆お酢の自家製ドレッシング
自家製カブのぬか漬け
昨日も登場させましたが
大根と柿と甘酒のなます
秋鮭とジャガイモの豆乳グラタン
ガーリックも入れました
豚ロース肉を塩と甘酒に漬け込んでのホイル焼き
遅くなったボジョレー解禁
…と、こんな具合になりました
今日はお仕事ですが、明日は待ちに待った
しげみんのボディ
フェイスのファヴォリデー
です
今から楽しみ～～～
今日も元気に行って来ま～～す
