コロッケを作りました
しかも たっくさん
お鍋でグツグツ
熱いうちに潰してマッシュポテトに
フライパンでは みじん切りの玉ねぎと
の挽肉をジュージュー
混ぜ合わせたら 俵型に………
俵型だと 作っている最中も お皿にたくさん並びますし
お弁当に詰める時も 詰め易いです
あと もうやってる方も いらっしゃるかと思いますが
小麦粉→玉子→パン粉
と付けるより 簡単楽チンなやり方で衣を付けてます
①小麦粉に玉子と水を入れて泡立て器でスリ混ぜ、天ぷらの衣のちょっと固めかな？くらいの物を作ります(^^ゞ
②コロッケの周りに ①を絡め 周りにパン粉
をまぶします(^^ゞ３段階で付けるより ずっと楽チンだし、
ちょっとしたクボミとかにもキチンと付きます(^^ゞ
是非 お試しを・・・・・
手作りはやっぱり
美味しいですょね(^-^)
サラダと一緒にどうぞ
