梅酒と梅シロップ | よもぎ蒸しサロンを開くまでの道のり

よもぎ蒸しサロンを開くまでの道のり

はじめましてsatoです。
今までやりたいことがみつからず色んなことに挑戦してきましたが、やっと自分のやりたいことがみつかりました(*^^*)
まずはパートから少しずつ社会復帰し、いずれは「よもぎ蒸しサロン」を開きたいと思っています^o^

次女を幼稚園に自転車で送る途中、畑の隣にある無人直売所の横を通ると、なんと青梅が置いてありました
値段を見ると、1キロ200円!!
そのまま仕事に行く予定でしたが、2キロの青梅を購入しちゃいました

帰ってから、作ることに。
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毎年梅シロップは作っているのですが、今年は梅酒にも挑戦
梅シロップを作る時は、氷砂糖をよく使いますが、私はきび砂糖で作っています。
きび砂糖で作ると濃厚な感じ

暑い夏には、さっぱりした梅ジュースがとっても美味しいです
できあがりが、楽しみ
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