黄色い唐辛子をいただきました。
種をとって植えてみようかと思っています。
「黄とうがらし」は長さ7cmほどで形は典型的な唐辛子型です。果皮色は未熟なうちは緑ですが熟すと全体に明るい黄色になるのが特徴でだそうです。
黄色い唐辛子と言えばペルー辺りで使われているアヒ・アマリージョが有名
だそうで結構辛いようです。
この黄色い唐辛子は 黄金唐辛子と言われているようです。
日本で一番辛いとされるトウガラシ。実の色から「オウゴン」と呼ばれます。そのきれいな黄色から強い辛味をイメージされないことも多いようですが、非常に強い辛味とともに、高い香りを持つトウガラシです。
このように書かれていました。
種が取れれば植えて見ます。
なかなか使う機会はないかもしれないですがーーーーーーーー