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では、今日の四コマ漫画です。
昨日の続き。
焼肉にレンコンをリクエストされ、戸惑う嫁(私)です。
食文化って家庭により様々☆

おでんにじゃがいもは
普通!!(笑)
【追記】
おでんにじゃがいもは全国共通ではないようです!
コメ欄に各地のご当地ネタを紹介いただいてます~
皆様ありがとうございます(^^)/
レンコンの磯辺焼き(勝手に命名)はクックパッド先生に聞きました。
おいしかったです(*^^*)
水にさらした薄切りレンコンに醤油を軽くなじませ、磯辺粉(片栗粉+青のり+塩)をまぶして焼くだけです☆
焼き肉レパートリーが増えた♪(*^^*)
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ちなみに、私の実家で鉄板料理のシメで定番になっていたメニューは
「黒糖クレープ」です。
水でといた小麦粉(長芋があればなお良し※お好み焼きの日は、具材を入れる前の生地をクレープ用に事前にとり置いてました。)をクレープ状に薄く伸ばし焼き、そこに黒糖(粉)をのせる。
それが熱で少し溶けだした頃、春巻きのようにクルクルっと巻いて食べます。
超質素でしょ(笑)
熱でトロリと溶けた黒糖の優しい甘味がクセになり、何度も母にリクエストしてました。
食べたくなってきた~~!
我が家も今度やろう~~~
※じり焼きという群馬(かな?)の郷土料理に似ているようです。
ハルソラさん、教えてくださりありがとうございます☆