こんにちは、くりりんです

おウチごはんの紹介です。

たらこのパスタとキャベツのスープを紹介します。

まずは、たらこのパスタから。

こちらは、ただ具材をいろいろと加えて炒めるだけなので、レシピというほどのものはございませんが、何を入れるかというと・・・

キャベツって、終わりのほうになると、だんだんと使いにくくありませんか？

私はそんなとき、スープにしちゃいます。

けっこう、この写真のように、ここまでちっちゃくなるくらいまでキャベツを使い込めるんですよ～。

無駄にしなくて済むし、エコかな？＾＾

耐熱容器とレンジで超簡単に出来ます

では、こちらの作り方については・・・

①中途半端に残ったキャベツをふた付きの耐熱容器に押し込んで入れる。

②ふたをして、レンジ２００Ｗで３分３０秒加熱。

③カップを取り出し、だし汁をキャベツが入ってる　ひたひたの部分まで加えてふたをして、

今度はレンジ６００Ｗで２分３０秒ほど加熱。

④塩コショウ（コショウはブラックペッパーのほうが色のアクセントになる）で味を整えて、スープ皿に盛り、最後にバターをのせる。

と、これだけなんです＾＾；

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

これは、分量どおりやったんですが、急いでいたのでだし汁の加減を間違えたのか、ちょっと失敗だったかしら＾＾；

なんとなく汁気が少ない気が・・。

さきほど紹介したやりかたで何度も成功しているので、作り方としてはそれで大丈夫かと思います。。

キャベツを無駄なく使い、もう一品なにか欲しいっていうとき便利なおかずになります。

超簡単でしょう＾＾

キャベツを炊くかたもいらっしゃるし、スープもありかと思いました＾＾

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