こんにちは、くりりんです

ハロウィンムードも、アメブロでもリアルの街でもどんどん盛り上がってきてますね～＾＾

今日からハロウィンのお菓子を三本立てでご紹介しようと思います。

♪ブールミッシュ 銀座本店のスイーツが、大阪の百貨店（枚方近鉄）で販売されていたということで、母が買ってきてくれました。

このパンフレットはケーキの箱と一緒についていました。売れ筋であるらしい「シブースト」です。

買ってきてくれたケーキも、なんとその「シブースト」が

めちゃうれしい

息子にも、と只今、ハロウィンブームなので、かぼちゃのモンブランを買ってくれていました。

食べる前から思うけど、大人のケーキだわ。。

そして、息子の　かぼちゃのモンブランがめっちゃかわいい

息子は、かぼちゃは嫌いでないのですが、スイーツでまでかぼちゃっていうのはちょっと・・なのか、それとも、ハロウィンの盛り上がりでかぼちゃのスイーツを食べさせられて飽き飽きしてるのか・・・で、残してしまったのですが、あとは私がいただきました

しっかり、モンブランのかぼちゃ版で、あっさりとした生クリームが入っていて、底はスポンジになってました。美味しかったです＾＾　　　これの画像がなく説明だけになりましたが・・。

そして、シブースト。

いちばん上の部分は「キャラメリゼ」といって、カラメル状に焼きあげてあります。

そのすぐ下は、「クレームシブースト」といって、カスタードクリームにゼラチン、ムラングを合わせたクリームです。

その次に、「アパレーユ　エ　ポム　クリュ」といって、たまご、生クリーム、砂糖を合わせたクリームとバターでソテーしたリンゴがサンドしてあります。

そして、いちばん底が「パータ　フォンセ」というパイ生地です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

これだけの風味をひとくちで　「さっくり」と。

お口の中でいろんなハーモニーを奏でてくれます。

上の部分は、シュワシュワっと溶けるようなかんじで、底のパイ生地はしっかり。ソテーしてあるりんごというのもとってもバターの香り。

それがとっても甘さを抑えてあるので、これひとつくらいならカロリーもそんなに気にしなくていいかな・・と思うくらいです＾＾

とっても大人のケーキでした。おいしい♪♪

ああ・・やっぱり東京はスイーツもどこかが違う・・。洗練されてるなあ。憧れるう～

実は、この日、主人は仕事でしたが、主人には内緒で母をお昼に呼んでお昼ごはんを一緒に食べようと計画してたんで、私が母を呼んだのです。

一人暮らしの母は「ひとりでたべるごはんよりもずっとおいしいし、うれしい」と喜んでいました。

その手土産に、と持ってきてくれたのです。

たのしいひとときでしたが、主人がこの記事を見るとどう思うか・・・

でも、主婦ならご主人が仕事に行ってる間に自分が都合のいいときに実母を呼んでランチやお茶ってしたくなるものですよね。いかがでしょう？

でも、これからは内緒にせず、前もって呼ぶ時に主人にもオープンに言っておこうかなあって思います。。

あとで揉めるからとかじゃなくってね＾＾；

本日もご訪問、ランキングの応援ありがとうございます。

よろしければポチっと応援いただけましたら嬉しいです♪

　　 　　 　　　
にほんブログ村