夜食ではありませんが（笑）

忙しい時や、家を留守にする前は、手抜きをしたり、冷蔵庫の生鮮ものを掃除したくなるものですね＾＾

ソース焼きそばに、目玉焼きをトッピング

隣は大学いも。

具材も超・超手抜き

キャベツとピーマンとソーセージ（切り目を入れなくて済むポークビッツ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ただ・・・半熟の目玉焼きをして、それを焼きそばの上にトッピングし、お箸でつぶすと、ほどよく黄身が飛び出し、手抜きながら美味しく感じる瞬間でした(*^▽^*)

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