おはようございます、くりりんです

またまた、あんまりガスを使わなくてもよいメニューです(*^o^*)

ふつうのしょうゆだと、キツイのですが、この「平取とまとしょうゆ」は、まろやかでやさしい味です。

北海道で有名な平取（びらどり）とまとを使用。

平取のとまとは、北海道で出荷量Ｎｏ．1だそうです。

化学調味料を使用しない、低塩タイプなんですって♪

さっそく、今回のパスタにかけてみると・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

私の作ったパスタのソースだとかなり味が薄めなのですが、（オリーブオイルの風合いを基調としたパスタなので）

この、とまとしょうゆをかけると、一段と味がハッキリしました。

しかしながら、先程もお伝えしたように、まったくきつくなく、クドくもなく、やさしい味わいですし、

「トマト」のパスタだから、この　とまとしょうゆ、きっと合う！と思ってやってみたら、

ベストマッチでした

忙しくて、暑いし、長くキッチンに立ちたくな～いっていうとき、このサッパリとした「トマトとモッツアレラチーズのパスタ」はいかがでしょう＾＾

私個人的には、平取しょうゆをかけて食べてもよかったです♪

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