こんにちは、くりりんです

超かんたんな「ご飯」を紹介します♪

徳島の親戚から、名産物「鳴門きんとき」が送られてきました。

立派な、鳴門きんとき　　さつま芋は、用途が広いので何を作るか迷っちゃう。

今回は、「さつま芋ごはん」にします

切っても、切り応えのある、さつま芋。

食べたら、ホックホクな　さつま芋なんだろうな、というのがこの時点でわかります。

さつま芋の皮は残しておき、細かい　いちょう切りのようにします。

使うさつま芋は、１本分。

米カップ2、さつま芋1本をいちょう切りにしたものを、炊飯器に入れる。

それらを入れた状態で、水カップ2.

つまり2合になるように水加減をする。

さつま芋を入れず米だけの時点で、水カップ2になるようにしてしまうと、べちゃべちゃな仕上がりになってしまうので注意。

それから、塩をひとつまみ。

さつま芋の甘みが自然に生かせるので、これだけでいいのです。

あとは、いつも白飯を炊くように炊飯します。

炊けました～

鳴門きんときのいいにおいです～

あとは混ぜます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

さつま芋ごはんをよそって出来上がり

思ったとおり、やっぱりホクホクのおいもさんでした＾＾

さつま芋に、塩ひとつまみ。あとは普通に白飯を炊く要領で、「さつま芋ごはん」が出来ちゃいます。

美味しいです

簡単でおそまつさんでした＾＾

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