書店に行ったら、薬膳の本がズラリ
昨年はNHKで薬膳のドラマが放送され
流行語大賞の候補にも
「薬膳」という言葉があがっていました
薬膳を題材にしたドラマ
「しあわせは食べて寝て待て」
2026年夏にスペシャルドラマとして帰ってきます
薬膳っていうと、
「特別な漢方食材を使った料理」
と思っている人も多いかもしれません
実は、すべての食材に
薬膳的なチカラがあります
私たちが普段食べている
お米にも、じゃがいもにも、にんじんにも、
鶏肉にも、豚肉にも、牛肉にも、
マグロにも、イワシにも、
味噌にも、醤油にも、スパイスにも、
それぞれ違った働きがあります
例えば、同じお肉でも
馬肉は身体を冷やす働きがあり、
鶏肉、羊肉、鹿肉には
身体を温める働きがあります
馬肉は肺との関連が深く
鶏肉は肝との関連が深いです
それぞれの食材の働きを知って
上手く組み合わせることで
薬膳料理になります
一番簡単なのは旬の食材
旬の食材には、
その季節による影響を和らげる
働きがあります
例えば、夏野菜のキュウリには
身体を冷やす働きがあります
薬膳のことを知って
組み合わせを工夫することで
立派な薬膳料理になります
薬膳料理を続けることで
じわじわと体質改善できる可能性もあります
ピリカのごはんは薬膳の考えで作っています
薬膳的なチカラを発揮できるように
一生懸命考えて食材を選びました
採算を考えずに材料を選んだので
材料費だけで半端ないことに・・・
でも、ピリカごはんを食べ続けたら
体調が整ったという嬉しい報告を
沢山いただいています
中には療法食で改善しなかった体調が
ピリカのごはんで改善した
という子もいます
尿結石ができにくい体質に変わった子や
膿皮症ができにくい体質に変わった子もいます
そして、
肝数値が良くなった子もいます
↓
この子のことは
ピリカ公式インスタグラムで
報告してします
↓
ピリカのインスタには
様々な症例報告もありますので
良かったら覗いてみてください
全面的にピリカのごはんに変えなくても
いつものフードに混ぜたり
おやつとして与えてもらっても
薬膳的な働きをしてくれるかもしれません
ピリカのごはんでなくても
普段の食べ物を一工夫するだけで
薬膳料理になります
よかったらお試しください
今日も皆さまが
にこやかに 軽やかに 大らかに
過ごせるよう祈っています
