遅れ馳せながら…

明けまして おめでとうございます🎍

今年も宜しくお願い致します

暦通りのオットは今日から仕事始め。

よって我が家も通常モードに

また早いもので、ブログも3周年めに突入

お正月はスマートフォン📱から、

ちょっぴり距離を置き、

ボーっとしたり、昼寝したり

元日🎍

5時に起床、 お雑煮作り

あらかじめ前の晩、

利尻昆布を水に漬けておき、

翌朝、血合い抜きの鰹節で出汁を取ります。

酒、塩、薄口醤油を入れ、お出汁が引き立つよう控えめに味付けをします。

母はワタクシと同じく鶏肉が苦手なので、

母から受け継いだお雑煮は豚肉なんですよ

子供たちが大好きなウズラの卵、八頭、蒲鉾、餅、えのき、三つ葉、柚子の皮入り。

京人参を型抜きしたら、手のひらに跡が

うさぎ型にすると食べてくれます

オットはスナフキン
大学息子はニョロニョロ
ワタクシは蝶々🦋

大好きな柿なます

大根おろしをガーゼで包み、水分を抜いていきます。

この作業が楽しくて

前の晩から干し柿を日本酒に漬けておいたものを大根おろしに入れ、薄口醤油、甘酢で味付け。

おぼろ雪のように飾りつけします❄️
自家製黒豆も艶々に出来ました

お年玉の匂いを嗅ぐチョコさん

その後、初詣へ⛩

さくらねこーズとご挨拶🌸

皆、ワタクシがTNRした可愛い猫たちです

猫屋敷の三毛奈

堕胎させてしまいましたが、今ではオスに追いかけられることもなく穏やかに過ごしています。

ご近所の自宅兼会社ネコーズ。

ご飯を貰え肥えてます

参拝客でごった返していました

娘が大吉 

待人…おそけれど来る

。 。 。 。 。

娘はビミョーな顔つきに

お夕飯は、親友のお店で売れ残ったクリスマスチキンレッグ🎄

穏やかな一年になりますように

正月編の続きは暫し、お待ちを