昨日の夜は…
夕方過ぎにお義父さん達が帰ったので
見送りがてら、そのままパチンコへ
しっかり短時間で負けて、テンションさがる～
そして1週間振りのラーメン
丸源ラーメン久々にここの肉そばが食べたくなりましたぁ
鶏ガラと豚骨のスープに鰹で魚介風味をプラスした醤油味
若干の甘みもあるかな
真ん中に柚子おろしが入ってます
これがいいアクセントになってます
今回はこの柚子おろしをちょっと多めと注文しましたが、
スープが薄くなったので失敗でした
具は豚バラ肉と玉ねぎがいっぱ～い
麺はやや細麺でツルッとしてて、美味しいです
調味料がいっぱいあるので、ちょくちょく味が変えられるます
ラーメン正油ダレも置いてほしいな
はい、決めうち
鉄板炒飯と餃子～
定期的に食べたくなるラーメンてすが、
あっさり醤油と思いきや、わりと脂が多くてギトっとしてます
あたしは大好きですが
好き嫌いが別れるラーメンですね
ごちそうさまでした
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