今日は尼崎でお仕事なので朝が早くて眠い～
旦那さまも出張で、ちょうど同じ時間滞の出発なので、途中まで一緒に出勤
朝一緒に出るなんて滅多にないのでなんか楽しいな～
でも夜は居ないので寂しいよぉ
そんなこんなで昨日の夜ごはんは
牛肉の陶板焼き
焼き野菜
タラモサラダ
玉子スープ
お肉をもらったので、せっかくなので陶板で自分で焼いて食べるスタイルで
この陶板は、引き出物でもらったものなんですが、大皿としても使えるし、直接火にかけてお肉焼いたりも出来るので重宝してます
そして、つけだれはこれ
ポン酢なんですが、ニンニクや生姜等か入ってて、お肉に超合うんです
これももらいものなんですが、お気に入りなんです
このポン酢で鶏の手羽元のさっぱり煮込みとかやったら超美味しかったですよ
タラモサラダはマッシュポテトに玉ねぎと明太子をマヨであえただけ
最近、御飯を麦ご飯に変えたんです～
白米7、麦2、もち米1、の割合がちょうど美味しい組合せらしく、ホントにモッチリして美味しいんです
また食べすぎました
ご馳走さまでした
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