夜ごはん。。。

出張から旦那さまが帰ってきましたぁ

夕べは取引先のお客さんと遅くまで飲みに行ってたようで、若干グロッキーな様子です



それでは今日の夜ごはん～






ブリ大根

春雨のごまだれサラダ

ほうれん草のソテー





湯通ししてきれいに洗ったブリのあらと、下湯でした大根、しょうが、お酒、しょうゆ、砂糖、みりんをいれ








落し蓋をして２０～３０分ほど煮込みます





うちでの煮物はいつもこの
万能醤油
を使います






うちのおかんが定期的に作ってくれるんです


これひとつで大体の和食が美味しく作れるんです


春雨サラダは。。。キュウリ、ハム、卵、春雨をゴマドレッシングであえただけ







これ美味しいんです

生協に売ってます(￣▽+￣*)