ちまきは、北京研修時に初めて習ったとき、こうして
作るのか！！！と感動したっけな。和菓子屋さんの
おうちで育った方が、こうするんですよ～ってみんなに
説明してくれたのも、懐かしい思い出でもあり。。。
今回、具材などはいいとして、やはり巻き方！ここが
コツがいるところですね。いやはや、ほんと、
手作りちまきって贅沢だな～と思いつつ、甘いちまきと
おかずちまきを食べて、大満足！
かつ、美味しい中国茶を堪能させてもらいました。
5月に行く予定だった雲南に行ってきた方々からの
お土産もあって、うらやましー今年は中国に縁がないわね。
ってことで、美味しいイベントでございました。
