平飼いの鶏ちゃんたちが、あれよ～というまに卓上に・・・
畑で取ってきた野菜たちも盛沢山に取り込み、私たちが採った、
トラジや行者ニンニク、そして山ニンジンを添えていただきました。
いやぁ、どれもこれも新鮮で、大地の力を感じるね！
なんといっても、最初に緑豆のおかゆが出てきたとき、はて、
まだ寒い時期なのに、どうして？って一瞬思ったけど、あ、
山ニンジンはパワーがあって、気が上がりやすいから、
先に緑豆で熱を下すのか・・・と納得。。。
薬膳的パワーを感じたランチタイムでした。
最後は麺でしめたのですが、もうお腹いっぱいでぐるじぃーって
感じでしたね。。。
山ニンジンのお土産は、お酒に付けて持ち帰り♪
あとは、山ニンジンのエキスとお茶があって、かわいくて
購入してきました。患者さんたちにお土産です。
いつも休みがちな私でありながらも、通ってきてくれて
ありがとうの気持ちでプレゼントでございます♪
一連の下見が終わった後は、駅前にある人参市場へ移動したのであります
