おはようございます。
昨日のお昼ごはんです。
メインは肉豆腐。
楽天スーパーセールで買った美味しいお肉で作りました🙌
レシピです。
牛こま 200g
木綿豆腐 1丁
長ネギ 1本
春菊 1/2袋
★水 150ml
★砂糖 大さじ2
★みりん 大さじ1
★酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ3
和風顆粒出汁 小さじ1
ごま油 大さじ1/2
1・豆腐は食べやすい大きさに切る。長ネギは斜め切りにする。肉も食べやすい大きさに切っておく。春菊は半分に切る
2・★の調味料は合わせておく。
3・鍋にごま油をひき、肉を炒めたら★と豆腐と白ネギを加えて弱火の中火で7〜10分アルミホイルなどで落し蓋をして煮る。
最後に春菊を入れて出来上がり！
※一旦冷まして再度温めると味がよく染み込んで美味しいです。これでご飯2膳はいけます！！
他は、ケランマリ（韓国風卵焼き）と、
小松菜と薄揚げのお味噌汁でした。
ごちそうさまでした🙏
昨日は午後から友達と梅田に行って来ました。
晩ごはんは、
福来パンダ麻辣烫で、マーラータンをいただきました。
店内はパンダだらけ。
麺も具材も自分で選んで作ってもらうシステムです。辛さも自分で決めます。
私は普通の麺ともやし、キャベツ、魚のソーセージ、味玉、揚げ豆腐をチョイス。辛さは1にしたのに辛かった〜🌶️しかし旨みのある辛さなので、やめられない止まらない状態になるのです。辛さにハマる〜😋
お客さんの絶えない人気のお店でした。
ごちそうさまでした🙏
楽天大感謝祭！
今日のお買い得品です。
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12/22 00:00 - 12/22 23:59
