こんにちは。
今日の早めのおやつです。
さつまいも餅。
実家の母がよく作ってくれていたおやつです。
レシピです。
さつまいも1本の皮を剥き1cm幅に切って水に浸してアクをとります。お皿に並べてラップをし、600wで4分加熱します。柔らかくなっていたらマッシャーで潰し、砂糖大さじ1、牛乳大さじ1〜2（固さにより調整してください）片栗粉小さじ2を入れてよく混ぜ合わせます。6〜7等分に丸め、平にします。バター10gをフライパンに入れて、弱火の中火で両面に焦げ目がついたら出来上がり。
焼き立てが一番美味しいおやつです。お好みでシナモンを加えても美味しいです。
母は蒸し器で蒸していましたが、私はレンジで簡単に😅今思えば、母は丁寧な料理をしている人でした。
今日のお買い得品です。
食料品の続きです。
賞味期限が近いため半額です。
11/04 20:00 ～ 2021/11/05 15:59
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お安くなっています。