マーマーレードケーキを焼きました。

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マーマーレードケーキです。 焼き立てです。 少しだけ残っていたマーマーレードを全部使ってしまいたくて、急遽作りました。 レシピです。 ホットケーキミックス　100g マーマーレード　100g マーガリン　70g 卵　2個 1・オーブンを170度に余熱しておく。 マーガリンとマーマーレードをよく混ぜる。 2・1に卵を1個ずつ加えてよく混ぜる。 3・2にホットケーキミックスを加え、切るようによく混ぜる。型に流し入れ、上にオレンジを飾る。 170度で30分、180度で10分焼いて出来上がり。 今回マーマーレードの量が多いので砂糖は使いませんでした。食べる時にチョコソースをかけたりするので、甘さ控えめに作っています😊 そしてバター節約のため、マーガリンで作りました。 少ないホットケーキミックスなのに、ふわふわに膨らみました🙌 ただ今、食パンもホームベーカリーが焼いてくれてます😅今日は水の代わりに全部牛乳を使ったミルク食パンです。さて、これから掃除です。 先週末は機種変でバタバタしてとても疲れたので、ダラダラ寝ていました。 たった1日でフローリングってホコリだらけですね💦 #お菓子作り#オレンジパウンドケーキ #マーマーレードパウンドケーキ #手作りお菓子#スイーツ#簡単レシピ#モモ母さん

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