イブイブの夜のティータイム

おはようございます♪

今朝はクリスマスイブにふさわしいキリっと寒い朝ですね。

昨日はイブイブでしたが、晩ごはんはごく普通のものをいただきました^^;

パパさんは1日中、年賀はがきと格闘、私は相変わらずマイペースに過ごしていました。

夜は疲れたであろうパパさん慰労のティータイムです。

少し早いのですが、先日作ったばかりのドライフルーツとブランデーのパウンドケーキをいただきました。

レシピはコチラ⇒★

切ってみるとこんな感じです。

う～ん、やっぱりドライフルーツが少ない｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡

レシピ通りの分量なら、ドライフルーツは200ｇで作るのをおススメします。

それでもブランデーはしっかり効いていて、まさに大人のケーキに仕上がっていました

生クリームとりんごをトッピング♪

しっとりきめ細やかな生地と、甘さ控えめなのは大成功

残りはクリスマスの夜にいただく予定です。

さて、今夜はクリスマスイブ。

夫婦で大好きなビストロのお店があり、数か月前から予約しています(*^^*)

今夜はおしゃれをして外食を楽しんできます♪

みなさんも素敵なイブをお過ごしくださいね。

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