こんにちは(･∀･)/
今日は韓国で買って来た、これ↓↓
ホットクミックスを使って、本場韓国のホットクを作りましたよ～(*^o^*)
またもやハングル語(;^ω^A
絵と数字を見て適当に(笑)
まず粉と付属のイーストをぬるま湯で混ぜます。よーく混ぜて少しねかせます。
パン生地そのものって感じです。
それを10等分して、こし餡を真ん中にのせます。
本当はジャムや砂糖でもいいそうですが、屋台で食べたものにあんこが入っていて、すごく美味しかったのです。
それで、わざわざあんこを調達(≧▽≦)
肉まんを作るようにくるみます。
それをフライパンでこんがり焼きます。
かなり膨らみます( °д°)
ギュッと押し付けるように焼きます。
屋台のおばちゃんがそうしてました(･ω･)b
出来上がりは、
こんな感じです(*^.^*)
甘い香りが部屋中に漂います。
今日は烏龍茶でいただきました。
中は、
甘い皮とあんこがモチモチして最高です(≡^∇^≡)
屋台で食べたものは、もっとお餅っぽかったけど、これも十分な美味しさです。
2個で満腹になりますよ。
旅行に行って、その土地の美味しかったものを再現するのが大好きてす。
こんなに美味しいものなら、もっと沢山粉を買って来たら良かったなぁ～
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