こんばんは♪
今日は久しぶりにスコーンを焼きましたよ。
まだ大量にあるコストコのパンケーキミックスを使って作りました。
パンケーキミックス200gとバター50g、牛乳大さじ3～4を混ぜ合わせて、刻んだチョコを入れます。
丸くして、6等分して170℃で20分、さらに180℃で5分焼いて出来上がりです。
簡単すぎる～v(^-^)v
さっそくおやつタイムです。
ブラパラとティーマブラックでコーデ
スプレー式の生クリーム(コストコで購入)
も添えて…
今回のスコーンはサクサク軽い食感で、ホットビスケットのような感じです。
いつものHMで作ったスコーンと少し違うのです。
どちらも美味しいけど、サクサク感はパンケーキミックスで作った方があるように思います。
カフェオレとチョコスコーン。
美味しい～(*^.^*)
まだ残ってますよ(^O^)/
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