食料箱にずっと入ってたままの小豆の缶詰…。
私はどちらかというと和菓子派で、時々小豆禁断症状がでます(;^ω^A
だから小豆缶は常にストックです。
今日は白玉団子を作って、冷製ぜんざいにしてみました。
グラスの中に沢山白玉団子が入ってますよp(^-^)q
白玉団子は茹でて、さっと冷ましたら即ぜんざいに投入！
柔らかいままで美味しいですよ～
ぜんざいは直前まで冷やしておきます。
冷たいぜんざいと、モッチモチの白玉が最高～
ゆとりがある時は(いつもヒマ
)小豆を自分で煮て作りますよ。
今夜はまた一人晩ごはんです。
何食べようかなぁ～
なんだか食べてばかりですね(^▽^;)
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