昨晩はヒーハーなタイカレーだったので、今夜は優しい味のパスタ にしました。
タイカレーに使って残った食材を全部使いました
鶏肉、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、なすびを炒めて、トマト缶 を投入。
さらにコンソメを入れて、牛乳もプラスして煮込みます。
トマトクリーム味です
よく作るソースです。
先日アドキッチンさんから沢山パスタとトマト缶が届いたので、消費しないとね(笑)
昨晩作って余ったマッシュポテトは、きゅうりと人参、ゆで玉子を加えてポテトサラダにリメイク
今日一番美味しかったのは、
プチトマトのはちみつ漬け
プチトマトの湯剥きは面倒だけど、宝石みたいな美しさと美味しさにキュン
ってなりますよ。
トマト嫌いな次女ちゃんも、これは大好物です。
今日は食べ物ばかりのブログになってしまいました(*^▽^*)
明日はモモの消毒の日です。
モモちゃん、かなり回復してきたよ～
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