炊き忘れ・オープンオムレツ

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昨夜、米、仕掛けるの忘れた

今日は娘の弁当は不要だが、旦那の弁当はいる

旦那に「弁当作れない」と言うか…

一か八か、今から仕掛けるか…

炊くことにした！

ギリ！間に合った！！

「弁当作れない」のが、旦那に申し訳ない、とかではない。

なんか負けた気がするのが嫌

昨日の夕飯

「オープンオムレツ」

 ①油（又はバター）と、にんにくで

肉（合挽き肉又は、鶏肉）と、野菜を炒めます。

塩、コショウ、（味の素）で味付け。

②溶き卵に、①・コーン・とろけるチーズを入れ、フライパンで、両面じっくり焼きます

出来上がり！！

（ケチャップで頂きます）