最近、漬け物が食べたいけど市販の
容器に付属のぬか床を入れキュウリを
色んな物を漬けてみようと思います。
漬け物はしょっぱくて好きではない
のでじゃあ自分で漬けよう～と思い。
調べたら簡単に作れるぬか床セットを
見つけました。
昨日届き早速、キュウリの漬け物を
容器に付属のぬか床を入れキュウリを
入れました。
一晩漬け出来上がったのですが
太いキュウリだった為、漬かりが薄味
の所と丁度よい所とバラツキが
ありました。
個人的には薄味の所が美味しいと
しょっぱい部分は漬け物好きの旦那が
食べてました。
色んな物を漬けてみようと思います。
それにしてもキュウリが高いね～
(T_T)