今年 初作りのキムチ・・・見事失敗とあいなりました
昨日の夜、リベンジ・・・結果は大成功~
焼肉屋で置いてもらえるんじゃ?と家中キムチの匂いを
プンプンさせながら試食してました~
とうがらしも ハーブの仲間なんですよねぇ~
本では和ハーブの仲間に入ってるのですがインドでも中国、韓国でも
メジャーに使われてるのでは?時々疑問に思いますがどーでもいい
内容なので書物には触れていません。
歴史の分野に入るのかな?
ひょっとしたら 種類が違うのかも?
ちょっと 調べてみますねぇ~
早速、朝 がっつり頂きました^^